#recetasdeblog - Semana del 06 de Julio

Nuevamente es sábado y toca llenar de las mejores recetas el blog.

Esta semana en el #recetasdeblog tenemos: ensaladas, empanadas, osobuco, sorbete. helado, mousse y hasta donuts! Y es que mis colaborador@s no paran, por mucho calor que haga.

Si quieres saber lo que se cuece... entra y levanta la tapa de la olla!

Diario de una Madre Superada

Esta semana volví a ceder mi blog para publicar una receta típica de Toledo! Se trata de una ensalada que recibe el nombre de Moje, y la podremos aprender a preparar gracias a El Mundo de Soco. Si te gusta la cocina no dudes en seguirla! Y con respecto al moje, pues ve por unas patatas, atún, huevo.... y con cuatro cosillas más la podrás degustar.

Mousse de Frituras

En esta ocasión este gran blog nos trae otra ensalada fresquita y muy deliciosa. Si el Moje te ha parecido un buen plato... no querrás dejar de probar l'Esqueixada de Bacalao, un plato típico de Catalunya. Para prepararlo sólo te va a hacer falta bacalao desmigado, tomate, cebolla, pimientos, y casi nada más. Se prepara en un momento y está deliciosa. 

Mi Mamá me Mima y me Cocina

Pedazo de receta que nos trae esta semana! Nada más y nada menos que un Osobuco en Salsa. Si te gusta la carne, lo vas a disfrutar! Es un plato muy sencillo, aunque es de los típicos que te lleva un tiempo prepararlo... pero merecerá la pena, porque el tiempo de cocción hará que quede deliciosa. Y los ingredientes son poquitos: a parte de la carne, cebolla, puerro, tomate, zanahorias, vinito, caldo.... y ya lo tienes! Manos a la obra.

Un Pulpo en mi Cocina

Y esta gran cocinera nos trae una receta facilita que resulta ideal para llevar a un picnic, o para cenar en casa. Se trata de una Empanada de Gallega de Atún, preparada al estilo de su madre. Y es que las recetas familiares siempre son éxito asegurado! Con esta receta podrás aprender a preparar la empanada desde cero, porque tendrás tanto la receta de la masa, como la del relleno! Es fácil de hacer, y ya te avanzo que yo me animaré a probarla!

A Vueltas con los Pucheros

Esta semana nos manda una receta que con estos calores viene que ni pintada, y además... si tras el osobuco te que apetece un postre "ligero" y fresco...este sorbete tiene tu nombre. Se trata de un Sorbete de Piña, Melón y Chía. Con la pinta que tiene te sorprenderá saber que no lleva nada de azúcar! Es muy sencillito de preparar, y no lleva nada del otro mundo! Melón, piña, yogur arándanos, frambuesas, chía y hierbabuena.  Recetas así vienen genial para darse un homenaje sin salir de casa.

Madre de Tres

Y si el sorbete no es lo tuyo pero quieres refrescarte, igual te encaja más este Helado de Plátano y Queso Crema. La foto ya dice cómeme!! Y se prepara sólo con tres ingredientes!!! Sólo tres!!!! Plátanos, leche condensada y queso en crema! Pocas veces preparar un helado casero te será tan sencillo!!!

Cocina con Enol

Y si has sido capaz de tomar sólo la esqueixada o el moje, y te apetece un postre con algo más de "cuerpo" esta Mousse de Chocolate, Cremoso Láctico y y Manzana con Crujiente de Cacao será tu opción ideal! Esta receta son como cuatro en una! Seguro que no esperas aprender en ella a preparar un alfajor! Pero ya te adelanto, que podrás aprender! Pásate por la receta y verás que es todo un placer para los sentidos!

El Rincón de Casa el Caminero

Y si te apetece algo dulce para merendar, o incluso para desayunar... aquí vas a aprender a preparar unos maravillosos Donuts. Quien le dice que no a unos donuts?! La receta se prepara con una panificadora, y los ingredientes vas a ver que son muy sencillos. Y si te animas, al final les puedes poner una cobertura de chocolate y virutas.

Viendo recetas así dan muchas ganas de comprarse una panificadora!!!

Y hasta aquí llegan las recetas de esta semana. Si te quedas con ganas de más... vuelve el sábado que viene!!

Y no lo olvides! Si te gusta cocinar y te apetece que tu receta forme parte del #recetasdeblog de la semana que viene, sólo has de pedirlo! En ESTE POST te cuento como funciona todo! Recuerda enviar la receta!