Cuatro Recetas Rápidas de Arroz

Hoy te traigo una propuesta diferente! Te propongo cuatro platos rápidos para preparar tomando un ingrediente de base común: el arroz.

Son recetas sencillas que se preparan en un plis y que están muy ricas. Yo las utilizo para salir del apuro, cuando quiero preparar algo rápido de comer, pero no quiero caer en los típicos fritos... ya sabes carne rebozada y patatas.

Pon el arroz a hervir y manos a la obra!

No estamos contentos

Últimamente tengo esa sensación constante: no estamos contentos... no estamos contentos con nada.

Parece que pase lo que pase a mi alrededor siempre hay gente a la que salta, lista para despotricar por absolutamente todo. Todo es negativo, todo está mal...todo...

Personalmente hay cosas que me agradan más y otras me agradan menos... pero creo que en todo esto hay un concepto que es el gran olvidado: la responsabilidad.

Y de esto es de lo que voy a divagar un poco en el día de hoy.

#recetasdeblog - Semana del 20 de Abril

Ya es sábado y por supuesto toca recopilatorio de recetas!

Esta semana en las #recetasdeblog tenemos: pollo, atún, cerdo, fideos, espaguetis, berenjenas, crepes, brownies y tartas!!! De todo un poco, para no perder la costumbre y satisfacer a todos los paladares.

Así que, ya sabes lo que toca: a cocinar!

Pizzetas de Pan de Molde a lo Madre Superada

Esta semana toca volver a la normalidad, y por lo tanto hoy te traigo una de mis recetas superadas!

Llamarla receta...es muy osado, pero la verdad es que como opción para disfrutar de una cena rápida y sin mucha complicación... no tiene precio. Pocos ingredientes y tiempo casi nulo de preparación. Y encima... a los niños les encanta!

Para prepararla no te hace falta ni colocarte el delantal. Vamos allá!

Pizzetas de Pan de Molde

Tercer trimestre... vuelta al cole, o no?

La semana pasada se acabaron las vacaciones de Semana Santa, y por lo tanto comenzó el tercer trimestre escolar. 

Comenzó o telecomenzó o conficomenzó.... porque como seguimos confinados en casa por culpa del COVID-19, este año los niños realizan el tercer trimestre desde casa.

Así que de repente, pequeñines a partir de 3 años de edad se han convertido en estudiantes a distancia para poder acabar el curso.

Y en casa lo llevamos... pues no sé ni cómo lo llevamos!

#recetasdeblog - Semana del 13 de Abril

Como todos los sábados hoy toca recopilatorio de recetas! Las #recetasdeblog más sabrosas listas para ti!

Esta semana hay muchísima variedad! Y es que tenemos carne, arroz, recetas veganas, legumbres, verduras y dulces!!! 

Así que, lávate las manos y agarra bien tu espátula.

Paella Valenciana - Mellizos El Desafío

Como cada miércoles hoy te traigo una receta, pero como ya imaginarás por el título de la entrada... hoy es una receta diferente... porque no es mía!

Resulta que hay mucha gente que cocina divinamente pero no dispone de un blog en el que publicar sus recetas... y he decidido ceder mi espacio de tanto en tanto, para daros a conocer estas maravillas culinarias... y que no se pierdan en la nada. ¿Qué te parece?

La receta de hoy es de Lorena, más conocida en Twitter como Mellizos el Desafío (@LorenaSues). Esta mami de mellizos empezó buscando, como muchas, su válvula de escape en redes sociales y en un blog, donde compartía sus experiencias con la bimaternidad. Poco a poco, todas sus andanzas fueron tomando forma y se convirtieron en un libro El Desafío de Criar Mellizos, de Saralejandria ediciones. Te recomiendo que la sigas en sus redes, y que te hagas con su libro! 

De orígenes valencianos, Lorena  no ha dudado en compartir con nosotr@s su receta de Paella, la "auténtica" y genuina que ha heredado de su familia. 

Esperemos que la disfrutes!!!

Yo no hago manualidades de confinamiento

Ala! Ya está! Ya lo he dicho! Yo no hago manualidades de confinamiento!

Ni manualidades, ni limpieza de armarios a lo Marie Kondo, ni bizcochos, ni na de na! 

He de admitir que cuando empezó la cuarentena, hará ya un mes, pensé: mira! Lo mismo estaría bien para aprovechar y hacer algo de limpieza a fondo!

Pero pasan los días... y como que no me he puesto todavía... y empiezo a dudar ya, que me vaya a poner.

¿Y por qué? Pues imagino que como todo en esta vida... prioridades y rutina.

#recetasdeblog - Semana del 6 de Abril

Ya es sábado y por lo tanto toca recopilatorio de recetas en el blog, que hay que ir cogiendo ideas nuevas!

En el #recetasdeblog de hoy hay un poco de todo: carne, masa quebrada, pastelitos, tartas, buñuelos... como siempre el dulce gana la batalla!

¿A qué ya se te hace la boca agua? Pues venga, pasa a la cocina!

Lomo a la Naranja a lo Madre Superada

Hoy pensé en serio que no llegaba a tiempo de sacar receta, pero mira tu por donde... al final, he logrado sacar un momento, para dejarte algo rico rico y muy facilito.

Y es que esta receta la aprendí de mi madre, y es muy sencillita y queda deliciosa. Si tienes lomo y naranjas... anímate a prepararla! 

Lomo a la Naranja

Mis hijos no saldrán de casa

Hace días que se rumorea que nuestro gobierno está estudiando que en breve los niños puedan salir de casa. Serían salidas puntuales, de corto tiempo y en un radio de acción muy próximo al domicilio habitual. 

Aunque todavía no hay nada en firme, mucha gente está manifestando por las redes sociales su alegría frente a la decisión y sus ganas de poder poner esta medida en práctica sacando a pasear a sus hijos.

Y en medio de todo esto... yo disiento. En casa lo hemos hablado y hemos decidido que de aplicarse esa medida... mis hijos no van a disfrutarla, mis hijos no saldrán de casa.

Y dirás ¿por qué? ¿a caso no sufren el encierro, insensata? Y sí, lo sufren... y a ratos lo llevan genial, y a ratos se agobian y preguntan cuando va a acabar... y pese a todo... no saldrán.

Voy a compartir contigo los motivos que me llevan a tomar esta decisión tan impopular.

#recetasdeblog - Especial Confinamiento

Como ya te adelanté por redes sociales hace unos días, hoy mi recopilatorio va a ser un poco especial, ya que va a estar basado en el estado de confinamiento en que vivimos.

¿Qué recetas hay en él? Pues recetas que no han podido hacerse siguiendo la "receta original" debido a la falta de ingredientes. Y es que estar confinados implica eso... si te falta un ingrediente, no puedes correr a la tienda a comprarlo, has de improvisar, tirar de fondo de armario y sustituirlo por otro parecido o que creas que puede dar el pego!

También he incluido algunas recetas que son sencillas para hacer con niños (y entretenerlos durante el confinamiento) y que se pueden preparar con ingredientes que resulta sencillo tener por casa, aún en estos momentos.

Espero que disfrutes de este especial, y que te animes a preparar alguno de los manjares que aparecen en él!

Falsa "Paella" de Confinamiento - Arroz con Rape

Resulta que el fin de semana pasado se nos antojó comer una paella... pero con esto del confinamiento, como que muchos ingredientes en casa... no tenía.

Pero tampoco tenía ganas de renunciar a comer un arrocito rico. Y como precisamente arroz sí que tenía, saqué unas cositas del congelador, y con un poco de esto y un poco de aquello.... me salió un arroz con rape para chuparse los dedos! Hasta a los peques les gustó!

Y es que a veces sólo hay que encender el fogón y dejar volar la imaginación.

¿Te animas?

"Paella" de Confinamiento