Cual no sería mi sorpresa, cuando recibí la notificación de que sería una de las afortunadas que recibirían en casa 2 botellas de Freixenet ICE, 2 de Freixenet ICE Rosé, junto con 3 cupones de descuento.
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| #FreixenetICE |
Había suficiente para probar y repetir! Disfrutarlo a solas, y en la mejor de las compañías!
Así que, aprovechando que estábamos de verbena por San Juan, y que a la semana siguiente teníamos la Fiesta Mayor del pueblo, decidimos que no habría mejores ocasiones para la peculiar cata.
La variedad ICE está elaborada con uvas Macabeo, Xarel·lo, Parellada y una pincelada de Chardonnay.
La variedad ICE Rosé está elaborada con uva Garnacha, Pinot Noir, y también Chardonnay.
Lo primero que pensé, cuando supe que este cava estaba pensado para tomar con hielo fue: verás como se queda todo aguado conforme te lo bebas... y se transforma en una especie de "aguachirri" digna de dar de beber a tus peores enemigos.
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| #FreixenetICE |
Pero nada más lejos de la realidad! Pese haber utilizado en todas las pruebas realizadas, hielo convencional (es decir... del que se hace en casa con las cubiteras de toda la vida), no lo noté nada aguado. Conservó su frescos y su sabor de principio a fin.
La noche de la verbena de San Juan, mi marido y yo decidimos probar a solas la variedad de Freixenet ICE, para acompañar una cena a base de embutidos y la típica coca de postre. Nos gustó bastante, me sorprendió que tenía cuerpo, pero resultaba más refrescante que el cava habitual.
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| #FreixenetICE |
Al día siguiente, disfrutando de una tarde en la terraza con los abuelos, optamos por ofrecerles la variedad de Freixenet ICE Rosé, y así de paso la probábamos nosotros también. Nos encantó a los cuatro! La verdad, es que esta variedad en particular me agradó mucho más que la otra, y la encontré ideal, para tomar por la tarde, a modo de "refresco".
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| #FreixenetICE Rosé |
Volvimos a probar días más tarde, en compañía de unos amigos la gama blanca, Freixenet ICE, y aunque nos gustó a todos.... a mi me sirvió para acabar de decantarme por la variedad rosada.
Repartimos los vales de descuento, con la certeza absoluta de que tanto mis padres, como nuestros amigos compraran el producto... porque se quedaron con ganas de repetir!
Particularmente, creo que es un tipo de bebida, que me pega más para tomar a modo de refrigerio, que no para acompañar una cena. Para esto último, prefiero el cava más tradicional.
Se trata de una bebida refrescante y divertida, que te da la oportunidad de disfrutar con una copa de cava a media tarda. Cambia el concepto "solemne" que suele acompañar al cava, para convertirlo en algo más "casual" y "joven".
También me gustaría destacar lo bonito del embotellado. Ambas botellas son muy originales y tienen una presencia bonita, lo que las convierte en un buen regalo o en una más que recomendable opción cuando uno va a casa de familiares o amigos, y desea llevar un detalle.
Lo peor... el precio. Se trata de un cava de 8.95 euros... y no es caro... puesto que si sois consumidores habituales de esta bebida, estaréis habituados a ver botellas que rondan los 10 euros en los supermercados. Pero lo cierto es que hoy en día, también es posible encontrar cavas por unos 5 euros que no están nada mal. Y dada la situación económica que actualmente tenemos en casa, no se convertirá en un producto habitual.
Eso sí, si quiero "marcarme" un detalle y llevar una bebida original y diferente a casa de alguien... estará en mi lista de opciones, ocupando un lugar destacado.
Y tu? Conocías este cava que se toma con hielo? Lo has probado? Eres de Freixenet Ice o de Freixenet Ice Rosé?
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